観光、オフィス街と人の集まる新宿で、美味しいパスタのランチ「あるでん亭」を紹介。
イタリア人も絶賛するお店の名の通り、麺のアルデンテ感に注目です！
オープンと同時に満席?!店内は写真だらけの種類豊富なパスタ屋さん
JR新宿駅から徒歩約8分の新宿センタービルの地下にある「あるでん亭」
建物がオフィスビル、周辺もオフィスビルということもあり、サラリーマンやOLさん達で店内は満席。
平日は11時オープンですが、11時30分ごろには既に外に列が出来ていました。
店内に入ると、壁一面が写真だらけで、イタリア人の写真が所狭しと貼ってあります。
イタリア人が絶賛し家庭の味と口コミでも話題のお店なだけありますね。
トマトソース、和風、クリームソース、塩味がベースとなる30種類以上あるメニューから選びます。
イタリアンというより、お昼はパスタ専門店のよう。
アルデンテな麺を堪能
今回は、シンプルに塩味のペペロンチーノ系「アリオ オリオ ベーコン添え」クリームソースの定番「カルボナーラ」をチョイス。
アリオ オリオ ベーコン添え
メニューに写真がのっていますが、実際目の前に運ばれてくるとインパクト大のベーコン!!
分厚くて大きなベーコンが4枚ものっています。
ピリッと唐辛子がアクセントとなり、ベーコンの塩味もちょうどよいです。
他のメニューでもベーコンだけをトッピングして
カルボナーラ
普段食べているカルボナーラとは、全然違います！
タマゴの味がしっかりと感じられる一品。
コショウがピリッときいて、ベーコンの塩味がよいアクセントとなっています。
本場のイタリアでは、クリームをほとんど使わないようなんです。
本場の味を堪能できます。
どちらも、麺の茹で加減は最高のアルデンテ。
コシが残りもちもちとした麺で、美味しい食感でした!!
まとめ
本場のイタリアの味といわれる「あるでん亭」の味。
イタリア人も絶賛する初めての味を味わってみてはいかがでしょう？
茹で加減は最高！
ただ、オープン時間にあわせていかないと長蛇の列。
人気店に向かう際は、時間に余裕を持って伺うことをオススメします！
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あるでん亭
住所 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル MB1F
都庁前駅から284m
番号 03-3349-0384
時間 【月～土】11:00～21:30
【日・祝】11:30～20:00
無休（年末年始・新宿センタービルに準ずる）
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