今回はフィリピンのマカティ市内にある日本料理屋「花菜串」をご紹介したいと思います。
こちらは店内が日本風に装飾されており、店員さんたちもとても明るく、なんと日本のテレビが見られるという事でとても居心地の良いレストランでした。
フィリピンに滞在し、最近日本のテレビ見ていないな、近頃の日本のニュースを知りたいなと思った方、ゆっくりと食事をしながらくつろぐことができます。
それではご紹介していきます。
愛嬌たっぷりの店員の、ほっと笑顔になる接客
ランチを食べにコンドミニアム「ビーコン」から外側へ出て、歩いてお店を探していると、とあるレストランの前で、歩行者に声をかけている店員さんを２名見つけました。
お店の名前は「花菜串」。日本食屋さんのようですね。近寄ってみると店員さんがニコニコと笑顔で話しかけてくれました。
メニューをその場で広げて見せてくれ、どんなものがあるか解説してくれました。
時間は午後13時半と、ランチでは少し遅めの時間になってしまっていたので、すぐこちらのお店に入ろうと決めました。
お店に入ると、飲み物は何が良いかと聞かれましたが、こちらは珍しく、なんと四種類から選ばせてくれました！
◎お水
◎温かいお茶
◎冷たいお茶
◎コーヒー
フィリピンのレストランでは最初の飲み物は何も聞かれずお水が出てくることが多いので、温かいお茶があるとほっとしますね。
店内は日本を意識したデコレーション
ランチが14時までとのことでしたので、お客さんは店内には私しかいなく、貸し切り状態となっていました。
席について店内を見渡すと日本のものばかりが壁に飾られていました。入り口を振り返ってみると、エントランスに提灯も飾られています。
屏風のような壁掛けや、日本の地図、写真、天井には桜の花の飾り物がありました。
テーブルや椅子も、木材を使っており、日本で昔から愛されている食堂のような雰囲気を味わうことが出来ます。お手洗いにも入ってみましたが、こちらにも日本風の装飾がされており、こだわりが伝わってきました。
しかも、日本のテレビが常時見られるということなので、一人で食べに来ても時間は充分潰せそうです。こちらNHKが映るので、朝ドラのお昼の再放送を見に来る人も多いんだとか。
夜は居酒屋！お酒の種類も豊富で老若男女問わず楽しめる
こちらメニューには各料理の写真がのせてあり、とても分かりやすくなっています。
メニューはパスタ、定食、お刺身、一品もの、寿司、たこやき、らーめん、丼もの・・・と、選べきれないほど。
料理に負けず、お酒のバリエーションも多く、酒飲みにはピッタリ。
＜ローカルビール＞
サンミゲル ライト など
＜日本のビール＞
キリン一番搾り
＜焼酎＞
いいちこ
黒霧島
琉球泡盛残波 など
＜酎ハイ＞
カルピス酎ハイ
レモン酎ハイ
マンゴー酎ハイ ★おすすめ！
＜その他＞
梅酒
赤ワイン
白ワイン
シャンパン
こちらには日本のビールもありましたが、ローカルビールの倍の値段で売られていました。頼む人はおそらく日本人なのでしょう。
また、フィリピンではマンゴーやバナナなどを使ったドリンクが多く、美味しそうで見逃せません。
焼酎やビール、そして女性にも人気なドリンクも多く、性別年齢問わず楽しめそうな品揃えですね。
ご飯がすすむ！甘辛豚キムチはボリューム満点
さて、私がオーダーしたのは豚キムチ定食、290ペソ（約640円）。
メインの豚キムチに、ごはん、小鉢の煮物、漬物、サラダとリンゴが付いています。案外お得です。
豚キムチは甘辛で、辛いのがやや苦手な私でも、ほどよいスパイシー感で丁度良く、ご飯が進む味でした。
漬物や煮物、サラダも、美味しく食べられました。次回来たときはお酒と一緒に、一品料理を楽しみたいと思います。
「花菜串(Hanagushi)」
味のオススメ度 ★★★★★
価格 ★★★★☆
＜店舗情報＞
・店舗名：花菜串(Hanagushi)
・営業時間：午前11時～午前1時
・定休日：なし
・住所： GF, The Beacon – Roces Tower, 1230, Unit 6 Chino Roces Ave, Makati, Metro Manila
・グーグルマップURL：
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