さて、本日はフィリピンで大繁盛していると言われる、あるメキシコ料理レストランに行って来ました！
フィリピンにいると、現地料理は脂っこいし、日本食レストランも本場とはやはり違うので、食に偏ってしまいがち。
そのため、さっぱりとしたレモンやチリのパンチが効いたメキシコ料理は欠かせないのですね！
なぜフィリピンでメキシコ料理が流行っているのかはわかりませんが、肉が美味しくてお酒も安いのだそうです。
さっそく、見ていきましょう！
飲み屋街に位置する、外国人も賑わうレストラン！
場所はマカティのレガスピ・ヴィレッジ。
Palanca（パランカ）通りにある「GRINGO（グリンゴ）」というお店です。
ここPalanca（パランカ）通りは、レストランや飲み屋が多く立ち並んでおり、
夜遅くまで、現地人だけでなく外国人で騒がしい場所となっています。
平日だと仕事を終えた人々が20時ごろから集まり出し、
深夜12時ごろまでわいわいと、飲み会をやっている光景をよく目にします。
週末になると、どこから来たんだ！？っていうくらいの数の外国人が集まっています。
連休前になると、お店の中だけではなく、ストリートにまで人が溢れ、
通り全体が飲み屋街になるときもあるんです。
お手頃価格で本格的なメキシコ料理が楽しめる！
さて、そんな人気店ではどういった料理が食べられるのでしょうか。
お値段も気になるところ。
あれ？
とっても安いではないですか！
●BURRITOS（ブリート）一本 248ペソ（約510円）
●TACOS（タコス）一皿 125ペソ（約300円）
●QUEADILLAS（ケサディーリャ）一皿 178ペソ（約400円）
メキシコ料理が気軽に楽しめちゃいますね。
さらに「GRINGO（グリンゴ）」の料理は、メキシコ料理を初めて食べる人でも安心。
メニューがとてもわかりやすく、辛さの調整も店員さんに伝えれば、簡単。
●「STARTERS（前菜）」
●「SOUP＆SALADA（スープとサラダ）」
●「GRINGOORIGINAL CHICKEN（グリンゴ・オリジナル・チキン）」
と見やすいように分けられています。
こちらのチキン、好みの味が選べたり、量も人数に合わせて変更できるのです。
万人ウケする味付けで、お酒も進む！
お腹が空きすぎていたので、何品か、勢いよく頼んで見ました！
おすすめの「フライドポテト」！
とりあえずの品ということでフライドポテトを頼んで見ました。
「CHILI CON CARNE FRIES（チリコンカルネ・フライ）」という名前で215ペソ（約450円）。
量が多く満足。ポテトの上にチリコンカルネ・ソースとサワークリームがのせてあり、絶品！
ケサディーラ
見てください、このパリッパリの生地！
そして、中から出て来る、とろけるチーズ！
これは「QUESADILLA（ケサディーラ）」と呼ばれるもので、
薄く伸ばした生地の中に、具材とチーズを詰め込んで焼いたものです。
お好みで添えられている野菜のマリネをのせて、一緒に食べます。
これだけでお酒が進みそうですね！
定番のチキン・プラッター！
メインは、店員さんから是非頼んで欲しいと言われた「GRINGO ORIGINAL CHICKEN（グリンゴ・オリジナル・チキン）」のプラッターをチョイス。
ボリューム満点です！
実は、チキンだけではなく３つのサイドディッシュもついています。
好きなものを選んで、プラッターを完成させます。
今回は、チキン・ライスと、マッシュポテト、椎茸のグリルを頼んで見ました。
どれも美味しそう！
チキンは、外はカリカリ、中はふくら焼きあがっており、
初めてのメキシコ料理でしたが癖がなく、美味しく食べることができました！
味のオススメ度 ★★★★★
価格 ★★★★☆
店舗情報
・店舗名：「GRINGO（グリンゴ）」
・営業時間：午前11時から午前3時
・定休日：なし
・住所： Palanca Street, corner Dela Rosa Street, Legazpi Village, Makati City
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